Деякі аптеки в Чернігівській області вже підготували для своїх «першосічневих» клієнтів набори з красномовною назвою «Новий рік — Добрий ранок».
До його складу входять препарати на будь-який смак. Не впорається пігулка — проковтни шипучку.
Таке щастя було зафіксовано в Ніжині.
Однак, закуповувати такі набори краще заздалегідь, бо може не вистачити. А ще краще — готуватися до січневого ранку ще в грудні.
Українцям ледь не на генному рівні передається інформація про те, що боротися з похміллям необхідно за допомогою розсолу з-під капусти та квашених огірків, гарячого бульйону, холодцю та навіть молока. Утім цього разу ми поговоримо і про інші народні рецепти.
Сире яйце поліпшить і голос, і настрій
Якщо випити сире яйце до або під час вживання алкоголю, то це допоможе сповільнити сп’яніння й запобігти важкому похміллю. Сире яйце в поєднанні з алкоголем утворює стійку колоїдну масу, тож процес засвоєння алкоголю організмом сповільнюється й людина довше залишається при ясному розумі.
{jb_brownbox}РЕЦЕПТ: Одне сире яйце змішати зі столовою ложкою оцту, додати сіль і перець. Випити залпом.{/jb_brownbox}
Водночас у кожній бочці меду є ложка дьогтю, а в кожному сирому яйці — авідім, який зв’язує вітаміни групи B у біологічно неактивні сполуки. Останні відіграють важливу роль у переробленні алкоголю. До того ж сирі яйця погано засвоюються.
Апельсиновий рай, або Як цитрусові змінюють життя 1 січня
Одні експерти в галузі «похмільного синдрому» радять з'їсти банан, бо він відновлює калій, що вийшов з організму в результаті вживання алкоголю. Інші — спонукають випити цитрусовий коктейль.
{jb_brownbox}РЕЦЕПТ: Взяти 200 грамів натурального апельсинового соку, один лимон зі шкіркою та 100 грамів меду. Збивати міксером близько п’яти хвилин.{/jb_brownbox} {jb_brownbox}РЕЦЕПТ: У велику кружку покласти лід (краще приготувати заздалегідь), залити солоною мінеральною водою та додати шматочок лимону. Пити повільно.{/jb_brownbox}
Ще можна випити каву/чай із лимоном та ложечкою коньяку. Головне випити, поки чудодійне зілля гаряче. Знавці підкреслюють, що ця суміш діє і як снодійне.
Кавказький напій реабілітує українця
«Айран» незамінний у спеку та під час похмілля. У Середній Азії та Закавказзі кисломолочний коктейль має кілька назв: тан, шалап, чалап, але найбільш відомий як айран.
{jb_brownbox}РЕЦЕПТ: Змішати 1 літр жирного кефіру або густого йогурту та 0,5–1 літр газованої мінеральної води, додати огірок, пучок зелені (кріп, петрушка, м’ята, чебрець), а також половину чайної ложки солі. Усі інгредієнти слід ретельно перемішати або збити міксером до однорідної пишної маси. Під час збивання поступово тонкою цівкою вливається мінеральна вода. Напій буде пінитися та сичати. Пропорцію води можна змінювати. Головне — не пересолити.{/jb_brownbox}
Звісно, сідаючи за новорічний стіл, українці не думають про те, що завтра може бути недобре, бо не розраховують багато пити. Але, нагадаємо, практика показує, що ніч із 31 на 32 грудня довга, тож краще додати ці поради в закладки.
Щасливого Нового року!