Гриби, які виносять на ринок, проходять радіологічний контроль.
Найбільше ми бачимо білих грибів, виносять також польські й маслюки. Вони найвідоміші, їх майже ніколи не плутають з неїстівними. Та все-таки, нагадують люди з досвідом, якщо гриб занадто старий, вкритий пліснявою або ще в чомусь підозрілий – його не потрібно брати; тим більше не можна збирати тих грибів, яких ви взагалі не знаєте. Не слід вживати цих делікатесів дітям до 12 років.
У цьому році отруєнь грибами в області зафіксовано менше, ніж торік. Смертельний випадок стався один, повідомили в обласному лабораторному центрі: 14-го серпня померла, ймовірно, від отруєння грибами 17-річна дівчина з Семенівського району.
Переважна більшість таких трагічних випадків трапляється через отруєння блідою поганкою, яка дещо схожа на сироїжку. Грибники кажуть про головне правило, як їх розрізнити: сироїжка крихка й ламка, а бліда поганка – щільна, і у неї гнеться ніжка.
А ось таких красенів ні з чим не сплутаєш. Села в Чернігівському й Козелецькому районах забезпечують грибами не тільки обласний центр, а й Київ. Ціни на ринку – від 70-ти до 120-ти гривень за кілограм білих грибів.
Лісові господарства області зараз не займаються промисловою заготівлею грибів. Тому збирання на продаж – цілком приватна справа, і особливо стає в пригоді пенсіонерам. Метеорологи обіцяють найближчими днями теплу погоду, тому грибний «бум» у лісах триває.
Сюжет Чернігівської філії НСТУ