Олія

Експерти резюмують, що практично 70% продукції, що продається під виглядом вершкового масла, це фальсифікат. Для дослідження масло купували в різних регіонах країни і за зовсім різною ціною: від 15 до 40 грн за пачку в 200г. Відносно вартості і якості в вершковому маслі простежується чітка тенденція: чим воно дешевше, тим більша ймовірність купити фальсифікат. Список фальсифікованої продукції, на етикетках якої було написано “Вершкове масло” і був зазначений ДСТУ 4399: 2005, а насправді в складі було виявлено від 60 до 97% замінників молочного жиру: “3+3 корови”, “Апрель”, “Богодухівський молзавод”, “Брест Литовск”, “Воложинське”, “Всесмак”, “Гомель-продукт”, “Метелик”, “Миколаївмолпром”, “Нота смаку”, “Пан коцький”, “Подільське”, “Поліська сироварня”, “ПП Матвієнко О.В”, “Самбірське”, “Сіверянка”, “Справжнє” (Турківський маслозавод), “Старокостянтинівський молочний завод”,“Токмак-Молоко”, “Традиційне” (Рихальский завод сухого молока). ...