Сир

Про це пишуть на сторінці Еко-Ферма «Диво» у Фейсбук. — Дебют на фестивалі сиру Cheese Awa rds Day 2018 ВДНГ Київ 22–23 вересня 2018р. перевершив наші сподівання! Дякуємо нашому технологу! — йдеться в повідомленні. На фестиваль із собою представники компанії прихопили такі сири як: «Козацький», «Бринза гуцульська», «Ніжний» (італійська рікота), «Адигейський», «Чемер в оливковій олії» та «Фета». Для любителів гостренького був «Чемер із перцем», а для шанувальників пікантного смаку - «Чемер із прованськими травми». ...

Росіяни заздрісно дивляться на велику кількість європейських продуктів в українських супермаркетах. У Facebook російські журналісти жартують з цього приводу. Олена Риковцева: “Дуже страшний знімок з Чернігова. Я такий зі Стокгольма хотіла зробити, та пожаліла людей. А ці. Нікого не шкодують. Звірі”. Користувачам дуже сподобався діалог і вони продовжили в дусі “імпортозаміщення” в коментарях.

Наприклад, високотехнологічна ферма на більш ніж тисячу вісімсот корів, кожна з яких має електронну картку, — «Красносільська» у Борзнянському районі. Вона входить до складу сільгосптовариства «Надія», що об’єднує кілька підприємств на Чернігівщині та Сумщині. Займаються тут і рослинництвом, аби забезпечити поголів’я якісними кормами власного виробництва. Кожна тварина має державний номер та чіп, і коли заходить до доїльного залу, за допомогою антени зчитується вся інформація. Відомості про те, коли і скільки було надоєно, фіксуються. ...